Ensalada campera

Por Ismael Ruiz

Ensalada campera

4-patatas medianas cocidas.
1-cebolla.
2-tomates.
1-pepino.
aceitunas.
2-huevos duros.
2-latas de atún.
sal y abundante aceite de oliva.

Se cuecen las patatas,en agua y sal...una vez cocidas se trocean y se le van añadiendo los demás ingredientes troceados...se sazona y riega con aceite de oliva,,,y ala mesa...A mi me encanta servirla fria....