Paté de atún

Por Ismael Ruiz

Paté de atún

2-Latas de atún en aceite.
1-lata de anchoas " .
2-huevos duros..(clara y yema)

Se pone todo en el vaso d ela batidora y se bate,no me digais que no es fácil....Una vez batido se pone en un bol y se espolvorea con pimienta y peregil, al gusto y si se quiere.....Para las tostadas de la mañana,viene muy bien...y como aperitico en cualquier evento,sobre biscostes tostados como "canapieses".....