SALPICÓN DE MARISCO!!!! mmmm con una botella de buen Albariño esta riquisimo!!!

Por Yore Endiablada

Salpicón de marisco

Ingredientes:
-Palitos de cangrejo
-Gambas peladas y cocidas (a mí me gusta pasarlas un poco por la sartén despues de cocidas).
-Lechuga
-Huevo cocido
-Zanahoria en tiras
-Maíz
-Esparragos blancos (para decorar)
- Salsa rosa

El secreto está en la salsa rosa, a mi me gusta hacerla con un fondo de mayonesa hecha (si quereis os cuanto como la hago jeje), hacerla muy dura, añadirle un poco de Ketchup (según la intensidad del rosa que queráis le poneis mas o menos), una cucharada de ron y otra cucharada de zumo de naranja. Mmmmmmmm así sale la salsa rosa riquisima!!!!!!!!