Torrijas

De Fina Yagüe

Ingredientes:

PAN DEL DIA ANTERIOR

HUEVO

LECHE

AZUCAR

CANELA

ANIS

Preparación:

EN UN RECIPIENTE CUADRADO,SE PONE LA LECHE ,LA AZUCAR,UN TAPÓN DE ANIS Y CANELA EN POLVO,Y ALLI SE HUNDEN LAS REBANADAS DE PAN DE 1 CM MÁS O MENOS,EN FRIO CUANDO ESTEN BIEN EMPAPADAS DE LECHE ,SE LES PASA POR EL HUEVO,Y CON EL ACEITE DE OLIVA BIEN CALIENTE SE FRIEN,Y DESPUES SE PASAN POR EL AZUCAR Y LISTO...AQUI EL RESULTADO.