Por Silvia Rey
Pasta al pesto
Ingredientes:
-500 gr de pasta
-40 gramos de piñones
- 50 gr de hojas de albahaca
- 1 ó 2 dientes de ajo
-de aceite de oliva
- Sal
- 100 gr. de queso parmesano
En un mortero machaca la albahaca,les piñones,un poco de sal y el ajo(puedes hacerlo en le batidora,pero yo prefiero así).Se añade el aceite y se vierte sobre la pasta,rayamos un poco de queso por encima y listo.
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