Tarta de manzana

Por Charo Emperatriz

Tarta de manzana


Medidas.
Cinco manzanas de reineta
un vaso de harina
medio vaso de azucar si no te gusta tan dulce puedes echarle menos cantidad
un vaso y medio de leche
dos huevos
un sobre de levadura
un bote de mermelada de melocoton

Modo de hacerlo.
En una fuente honda se pican cuatro manzanas, se le echa la leche, el azucar, los huevos, la harina
y la levadura, se vate todo junto, y cuando tengas todo vatido en un molde manchado de mantiquilla le viertes el contenido lo metes al horno a 180 o a 200 como una hora bueno mejor pinchas un tenedor y cuando este salga limpio ya esta echo el bizcocho, desoues con la otra manzana la pelas, la aces medias rodajas muy finas y cubre todo el bizcho con la manzana cuando ya este todo el bizcocho cuvieto de manzana se le unta la mermelada por encima cubriendo toda la manzana y se mete 10 minutos a gratinar despues la sacas del horno la dejas enfriar. y lista para comer.