Lentejas

Por Marian Juan

Lentejas

Ingredientes 500grs de lentejas pardinas,2patatas,1cabeza de ajos 2 hojas de lauerel,2 zanahorias 1 trozo de calabaza,1 calabacin,2 patatas,1chorizo,1 trozo de tocino,1 trozo de jamon,sal,aceite de oliva,1 puñado de judias verdes anchas

Aunque no es necesario yo tengo las lentejas un par de horas en remojo pues voy a utilizar la olla rapida y en vez de sofreir lo pongo todo en crudo cortar todas las verduras en cuadritos no demasiado pequeños,añadir todos los ingredientes el agua fria y las pongo unos 25/30m a hevir listas y riquisimas