Batidos de Frutas Tropicales con Leche de Soja.

Por Mar Bono

Batidos de Frutas Tropicales con Leche de Soja.

Ingredientes:


110 gr. de plátano.

100 gr. de mango.

50 gr. de papaya.

50 gr. de piña.

1 Dl. de leche de soja.

200 gr. de naranja.

PREPARACIÓN:

1.
Exprimir las naranjas y reservar el zumo.
2.
Pelar el plátano, la piña, la papaya y el mango y juntarlos en la batidora o túrmix.
3.
Triturar las frutas agregando poco a poco la leche de soja y el zumo de naranja.
4.
Servir en las copas o vaso alto.

Se le puede añadir.

Azúcar y Ron.
Calentar el azúcar hasta que llegue a punto de caramelo.
Agregar el ron habano y dejar que reduzca el alcohol.

Agregar un chorrito de limón para que no cristalice el caramelo

Agregar el caramelo y remover el batido.DEBE TOMARSE MUY FRESQUITO.