Alas de pollo en adobo

Por Fina Yagüe

Alas de pollo en adobo

INGREDIENTES:
Ajo bien machacado
Pimentón dulce y orégano.(tambien puede ser picante,yo esta vez dulce)
Vinagre de Jerez y aceite

PREPARACIÓN:
La noche de antes se pone,todo esto bien mezclado en las alitas partidas,a ojo,depende la cantidad de alas y se deja reposar hasta hoy que las he hecho, se frien y listo,y las he acompañado de puré de patatas.

Y ahora a comerlas buen provecho.