Crema de calabaza

Por Ruth Sánchez

Crema de calabaza

Se cuece unas 4 patatas, 2 o 3 zanahorias, un buen trozo de calabaza (grandecito), sal o una pastilla de caldo, cuando está todo bien cocido, se retira un poco de agua (depende de la cantidad de agua que tenga se hará crema o puré), y se bate todo al gusto con un tetra brick de nata de cocinar y servir.