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domingo, 9 de enero de 2011

Costilla de cerdo al horno

 
Por Marian Juan
 
Costilla de cerdo al horno

Ingredientes 1costillar de 1kg 200grs( depende de los que seais jejeje) sal aceite de oliva,romero,pimienta negratomillo,limón,pimenton dulce ,oregano ,tengo el costillar un par de horas adobado con este aliño el horno precalentado a 180º metemos el costillar unos 50m y por ultimo un vasito de jerez o brandy

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