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martes, 4 de enero de 2011

Cuadraditos de hojaldre y manzana

 
Por Fina Yagüe
 
Cuadraditos de hojaldre y manzana

INGREDIENTES:
MASA DE HOJALDRE EN LAMINAS
MANZANA GOLDEN MADURA
Y MERMELADA DE ALBARICOQUE,MELOCOTÓN,ETC..LA QUE DESEES.

PREPARACIÓN:
SE CORTAN CUADRADITOS ,DE LA LAMINA DE HOJALDRE,SE PONE EN LA BASE UNTADO DE MERMELADA,Y SE COLACAN LAS MANZANAS A GAJOS FINITOS,SE CIERRAN POR UNA DE LAS PUNTAS CON LA OTRA,SE VUELVE A PINTAR CON MERMELADA,Y AL HORNO 1/4 DE HORA A 180º,UN POCO ANTES PRECALENTARLO, IR VIGILANDO,Y DE LA MISMA MANERA SE PUEDE TAMBIEN HACER EN SALADO,CON QUESO, JAMÓN,ETC,Y LISTO.

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