Por Marian Juan
Buñuelos de Bacalao
Ingredientes
250grs de bacalao desmigado
3 huevos,perejil,ajos
1manojo de cebolletas o cebollino
1sobre de levadura
1patata hervida
1tacita de leche
2/3 cucharadas de harina.
Preparación en un bol grande chafar la patata y todos los demas ingredientes hacer una masa y en una sarten con abundante aceite y una cuchara ir friendo los buñuelos.
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