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miércoles, 15 de diciembre de 2010

Buñuelos de Bacalao


Por Marian Juan

Buñuelos de Bacalao

Ingredientes
250grs de bacalao desmigado
3 huevos,perejil,ajos
1manojo de cebolletas o cebollino
1sobre de levadura
1patata hervida
1tacita de leche
2/3 cucharadas de harina.

Preparación en un bol grande chafar la patata y todos los demas ingredientes hacer una masa y en una sarten con abundante aceite y una cuchara ir friendo los buñuelos.

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