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lunes, 24 de mayo de 2010

Batido de café

Por Rosy Fernandez

Ingredientes:

1 Sobre de café soluble
400 ml leche fría
1 Cucharada de azúcar
300 gr de helado de vainilla
Nata montada
Cacao en polvo

Preparación:

En el vaso de la batidora ponemos el café soluble, la leche, el helado de vainilla y el azúcar. Batimos todo hasta conseguir una mezcla homogénea y cremosa. Si sale muy amargo, podemos rectificar el azúcar.
Repartimos el batido en vasos individuales y decoramos con nata montada y cacao en polvo espolvoreado por encima. Servimos inmediatamente, facilito.
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