Por José Manuel Ruiz Gil
Pan de leche con Sirope de chocolate
Ingredientes:
-50 gr de azucar
-25 gr de levadura
-1/4 litro de leche
-500 gr de harina
-50 gr de mantequilla
-sal
-1 huevo
Preparación:
-Mezclar todo en un bol y dejar reposar media hora
-Hacer bolitas y colocar en la bandeja del horno
-Huntar con yema de huevo y hornear de 20 a 30 minutos
-Dejar enfriar y aliñar con sirope de chocolate o mermelada(al gusto).
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