Solomillo con salsa de vino (Ternera o cerdo va a gustos)
1cebolla rallada1 pimiento verde a trozitos2 zanahorias,1cuharadita de mostaza 1chorreon de brandy lo mareo todo en una sarten que cueza todo un ratito y luego lo paso por el turmix En una plancha bien caliente se hacen los solomillos a vuestro punto echaremos la salsa al lado o por encima acompañada de un buen pure de patata riquisimooo
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