Por Casa Oficios Cocina-Turismo
Solomillo de cerdo con pimientos del piquillo
ELABORACION:
SOLOMILLO DE CERDO
PIMIENTO DE PIQUILLO
AJO
SAL
PIMIENTA
ACEITE DE OLIVA
ELABORACIÓN:
SALPIMENTAMOS EL SOLOMILLO EN MEDALLONES
DORAMOS EN ACEITE DE OLIVA Y RESERVAMOS
DORAMOS LOS AJOS LAMINADOS Y PONEMOS LOS PIMIENTOS ENTEROS UNA VEZ FRITOS INTRODUCIMOS LOS MEDALLONES DE SOLOMILLO JUNTO CON EL MISMO ACEITE QUE LOS HEMOS DORADO Y LOS DEJAMOS COCER.
LOS SERVIMOS CON LOS PIMIENTOS DE BASE.
NOSOTROS LE HEMOS PUESTO DE GUARNICION UNAS PATATAS AL HORNO EN FORMA DE CHAMPIÑONES
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.