Almejas al cava

Por Ismael Ruiz

Almejas al cava

1-cajita de gambas.
1-botella de cava nacional (ESPAÑOL).
-1-cebolla pequeña.
-2 cucharadas de nata.
1-pizca de sal,nuez moscada y pimienta.
En una sartén,se dora la cebollita,se le añade el cava,las almejas,una vez abiertas todas,se le añaden las 2 cucharaditas de nata,se sazona al gusto....(poca sal)...y se le hecha la pizca de nuez moscada y pimienta.....Es un plato muy rico y fácil....