Por Graciela Martín
Café de cereales con queso cremoso de canela
Ingredientes (4 personas)
4 tazas de café de cereales tostados.
100 g de queso cremoso suave.
50 g de nata para montar.
6 cucharadas de azúcar moreno.
1 cucharada de canela molida.
Unas ramitas de canela.
Cómo se elabora:
Hacemos una crema con la nata, el queso, el azúcar moreno o canela molida, batiendo todo el conjunto hasta formar una mezcla homogénea.
Introducimos en la nevera una hora para que se enfríe.
Disponemos dicha mezcla en vasos individuales, vertemos sobre ella el café y servimos acompañado de unos palitos de canela.
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