Por Fina Yagüe
Endivias rellenas
INGREDIENTES:
Endivias
Palitos de cangrejo
1pechuga de pollo a la brasa
piña
Mayonesa
Tomate ketchup
gambas peladas,cocidas:
PREPARACIÓN
Se pica todo bien pequeñito,y se mezcla todo con la mahonesa y ketchup,que será una salsa rosa.
Rellenar cada hojita de endivia y adornar con lo que quieras, más cangrejo, pimiento del piquillo, maíz, olivas rellenas, huevo duro,etc etc.
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