Por Fina Yagüe
Chipirones a la plancha
Se limpia el chipirón, se pone en la plancha con un poquito de aceite, y una vez dorados, un poco de vino blanco. Se deja un par de minutos y se les echa por encima, despues una picada con ajo y perejil y aceite. Se le puede poner un poco de limón.
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