Por Almería de Tapas
Desayuno de Nacho Ortiz
Ingredientes:
Cafe con leche
Zumo de naranja
Dos huevos fitos con fritada de morcilla
Preparación:
En una sarten un poco de aceite de oliva virgen, 1/2 pimiento rojo, 1/2 pimiento verde, 1/2 cebolla y 3 dientes de ajo bien picados.
Cuando estén bien dorados se echa la morcilla se mezcla en el fuego y cuando se vea que esta frita, se aparta
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