Por Graciela Martín
Receta de sorbete de albariño
Ingredientes (4 personas):
½ botella de Albariño.
½ kilo de helado de limón.
200 g de frambuesa.
50 g de azúcar
½ kilo de helado de limón.
200 g de frambuesa.
50 g de azúcar
Cómo se elabora:
En una batidora, se colocan el Albariño, el helado de limón y el azúcar. Batimos hasta formar una crema uniforme.
Servimos en copas altas de cava, poniendo de base, unas cuantas frambuesas. Acompañamos de dulces típicos navideños.
Servimos en copas altas de cava, poniendo de base, unas cuantas frambuesas. Acompañamos de dulces típicos navideños.
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