Por Raquel López
Pastel de atún
Ingredientes:
- 2 huevos
- Atún en conserva (3 o 4 latas)
- pan rallado ...
- queso rallado
- perejil
- eneldo
- sal
- pimienta
Presentación:
En un bol mezclamos todos los ingredientes y los vertemos a un molde de
horno previamente untado en mantequilla. Metemos al horno a unos 190º
durante aproximadamente 30 minutos y ya está!!Podemos tomarlo frío o caliente, sólo o acompañado con mayonesa...Un truco: para saber cuándo está hecho, pinchamos con un cuchillo y si sale limpio significará que ya está listo :)
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