Por Ismael Ruiz
Almejas al azafrán
1-red de almejas.
2-cebollas pequeñas.
vino blanco,sal,aceite y azafran.
En una sartén se saltean las almejas en vino blaco hasta que abran....y en otra se pocha la cebolla,se mecla todo en una satén..y se le añade el azafran...están riquisimas como aperitivo.
Y si las regamos con un buen vino blanco....mejor que mejor.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.