Por Juan Jesús López
Tortilla de patatas diferente
Se trata de cuajar la tortilla en el horno en vez de en la sarten. Cuando estan las patatas en su punto las vuelcas donde tengas los huevos batidos, lo mezclas bien y rellenas un molde de silicona de los de hacer bizcocho (manejar con la fuente del horno debajo). 25 o 30 minutos a 180 grados.
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