Arroz caldoso con atún

Por Toñi Mari Colomina

Arroz caldoso con atún:

Se refrie con un poco de aceite de oliva el atún fresco, que antes has partido a dados, con unos ajos (segun gustos dos ó tres ) y se aparta el atún en un plato.En ese aceite se dora una cebolla grande y se añaden un par de tomates rallados y se marea todo ,se añade una cucharada de pimientón co ...lorado dulce o picante (segun gusto),luego se añade el arroz y se marea un poco ,se hecha el agua a gusto y se deja cocer ,poco antes de añade el atun que tenias reservado.....a comerrr.